Bán Khô Hắc cấy (Cá đuối đen – chìa dao) R

Cửa hàng đặc sản 3 miền xin giới thiệu đến các bạn một đặc sản siêu ngon bạn có thể chế biến sản phẩm 1 cách dễ dàng như nướng ăn mắm me , và có thể bảo quản dễ dàng trong thời gian 6 tháng . Đó chính là sản phẩm khô hắc cấy hay còn biết với một tên gọi là khô cá đuối đen.

Đặc Sản Ba Miền cung cấp sỉ, lẻ Khô Cá Đuối Đen (Khô Hắc Cấy) – Đặc sản khô cá nổi tiếng

Hắc cấy có màu sắc đen tuyền đặc trưng, nặng nhất tầm 3 kg, chiều ngang của thân từ vi cánh này sang vi cánh kia khoảng chừng 2 gang tay, đuôi dài và tròn như cây dù. Cách chế biến ngon nhất của hắc cấy là làm khô: khô cá đuối đen nổi tiếng.Quy trình sản xuất Khô hắc cấy

Cá đuối đen sau khi được đánh bắt và làm sạch, chỉ cần nhúng nước biển, sau đó đem phơi dốt dốt với cái nắng giòn là sẽ có đặc sản qúy hiếm – Khô cá đuối đen hay Hắc Cấy

Thịt hắc cấy- khô cá đuối đen khi chín rất mềm dẻo, có mùi thơm chứ không khai như khô cá đuối thường, có vị ngọt đậm và thanh.

 Cách chế biến món ngon của Khô hắc cấy:

Bản thân hắc cấy đã có vị ngọt, mùi thơm đặc trưng mang về từ biển, nên cách chế biến khá là đơn giản. Miếng khô cá đuối đenđược mang ra nướng trên lửa than hồng, để lửa vừa phải không quá áp để tránh bị khét hoặc bếp điện. Nhiều người thường thích thưởng thức món hắc cấy khô cá đuối đen theo cách truyền thống là chấm với nước mắm me. Một số khác lại thích để nguyên như vậy, ăn không và không sử dụng thêm nước chấm để cảm nhận trọn vẹn hương vị độc đáo của loại khô hiếm có.

Rất mong nhận được sự ủng hộ của quý khách:

Cửa hàng: 115/10 Trần Kế Xương (Khu Phan Xích Long), P7, Quận Phú Nhuận, HCM.

Hotline: 0916 853 968 |  Khách hàng sỉ vui lòng gọi: 0903 632 785

Facebook: www.facebook.com/vovestore | Mail: vovestore@gmail.com

Website: www.vove.com.vn