HomeBán đặc sản trâu gác bếp R
Thứ Sáu, 10 tháng 6, 2016
Nếu bạn đã đặt chân đến vùng đất núi non hùng vĩ , cảnh quan thiên nhiên tuyệt vời Tây Bắc mà chưa dùng thử đặc sản Trâu gác bếp Tây Bắc thì có thể nói bạn chỉ mới chiêm ngưỡng được 1 nữa vẻ đẹp của Vùng Tây Bắc.
Bây giờ bạn không cần đi quá xa để có thể thưởng thức được món đặc sản này , bạn chỉ cần truy cập vào web vove.com.vn và đặc hàng là bạn co thể thưởng thức món này ngay tại nhà .
Bây giờ bạn không cần đi quá xa để có thể thưởng thức được món đặc sản này , bạn chỉ cần truy cập vào web vove.com.vn và đặc hàng là bạn co thể thưởng thức món này ngay tại nhà .
| Tên, mã sản phẩm | Trâu gác bếp Tây Bắc |
| Hình thức | Sỉ, lẻ |
| Xuất xứ | Tây Bắc |
| Khối lượng gói | 1kg |
| Chất lượng | Có đầy đủ chứng nhận VSATTP, sản xuất theo quy trình truyền thống |
| Cách dùng/chế biến | Nướng trong lò vi sóng khoảng 2-5 phút rồi đập dập xé nhỏ hoặc hấp cách thủy trong khoảng thời gian 10 phút đến khi thịt chín mềm, sau đó xé từng thới thịt nhỏ bày ra dĩa |
| Bảo quản, HSD | Tủ đông trong 6 tháng |
| Cam kết | Tuyệt đối không hóa chất, không phẩm màu, thịt trâu tươi 100% của VN |
| Lưu ý | Sản phẩm có áp dụng ưu đãi cho đơn hàng lần sau |
| Vận chuyển | Miễn phí khu vực HCM |
| Hợp tác kinh doanh | Cung cấp sỉ cho quán nhậu, beer club và cửa hàng đặc sản. |
| Phù hợp | Làm món nhậu , quà tặng người thân, bạn bè. |
Đặc Sản 3 Miền cung cấp sỉ và lẻ Trâu gác bếp Tây Bắc – Đặc sản nổi tiếng ở vùng núi Tây Bắc
Du lịch đến vùng núi cao Tây Bắc, trong bữa cơm rượu đãi khách của chủ nhà, bạn sẽ bị hấp dẫn bởi món thịt Trâu gác bếp (còn gọi là thịt trâu xông khói) rất đặc biệt.Trâu gác bếp vốn là đặc sản của người Thái đen, xưa kia họ nghĩ ra cách ướp thịt trâu, bò treo lên gác bếp để có thể ăn được lâu, dùng trong những ngày lễ tết, cỗ bàn hay những dịp quan trọng.
Đặc biệt, món Trâu gác bếp phát huy tác dụng bổ sung dưỡng chất khi đi rừng dài ngày và mùa mưa lũ khó ra ngoài lấy thức ăn.
Trâu gác bếp Tây Bắc
Ngày nay, món Trâu gác bếp trở thành đặc sản phổ biến, có mặt nhiều trong bữa cơm của dân bản, được những thực khách miền xuôi rất ưa thích.
Để làm Trâu gác bếp không khó, nhưng cũng khá mất công. Người làm thường cắt những mảng thịt to, chọn miếng thăn, bắp ở vai, lưng con trâu, bò hoặc lợn, lóc các thớ thịt ra thành từng miếng hình con chì. Sau đó họ lại thái dọc thớ, ướp ớt, muối, gừng, nước lá rừng, đặc biệt không thể thiếu lá mắc khén (một loại hạt tiêu rừng) và treo lên gác bếp hun khói cho óng đen, quắt khô để bảo quản.
Thịt trâu gác bếp
CÁCH CHẾ BIẾN MÓN TRÂU GÁC BẾP:
– Món Trâu gác bếp được nướng trong lò vi sóng khoảng 2-5 phút rồi đập dập xé nhỏ, chấm cùng với chẳm chéo dùng làm mồi nhậu.
– Trâu gác bếp được hấp cách thủy trong khoảng thời gian 10 phút đến khi thịt chín mềm, sau đó xé từng thớ nhỏ bày ra đĩa, chấm cùng chẳm chéo hoặc tương ớt.
Thú vị hơn cả là cảm giác khi thưởng thức Trâu gác bếp trong một ngày se lạnh, uống ngụm rượu ngô cay lâng lâng và nhấm nháp một vài sợi dai dai để cảm nhận vị khói bếp đậm, ngọt, cay, thơm trên từng thớ thịt.
Thịt trâu gác bếp xé nhỏ
Rất mong nhận được sự ủng hộ của quý khách:
Cửa hàng: 115/10 Trần Kế Xương (Khu Phan Xích Long), P7, Quận Phú Nhuận, HCM.
Hotline: 0916 853 968 | Khách hàng sỉ vui lòng gọi: 0903 632 785
Facebook: www.facebook.com/vovestore | Mail; vovestore@gmail.com
Website: www.vove.com.vn
Bài liên quan
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét